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Analisis de una pequeña empresa

Hoy presentamos a la Panaderia el centenario, ubicado en Maximo paz al 500, en lanus, es una panadería de barrio con mas de 35 años de vida. Se destaca por la gran calidad y exquisites de su pan y otros productos a base de harinas, pasando por postres, tortas, y  ni hablar de la variedad de facturas desde las conocidas medialunas ya sean de grasa o manteca hasta facturas con dulce de leche, crema pastelera y otro relleno..

Proponiendonos analizar la venta  de esta pequeña empresa en los últimos 30 dias (los datos son en Miles de $ ), vamos a analizar un poco de estadistica los siguientes datos calcularemos la frecuencia,frecuencia acumulativa, relativa, porcentual y angular para luego graficarlo en un grafico de torta:

2 3 5 8 7 9 13 3 5 6 9 10 8 11 2 5

4 8 13 9 12 11 3 9 2 11 8 3 7 12.

 

datos Frecuencia Frec acum. Frec relativa Frecuencia % Frecuencia angular
2 3 3 3/30 10% 36°
3 4 7 4/30 13,33 % 47,98°
4 1 8 1/30 3,33 % 11,98°
5 3 11 3/30 10% 36°
6 1 12 1/30 3,33 % 11,98°
7 2 14 2/30 6,66% 23,97°
8 4 18 4/30 13,33 % 47,98°
9 4 22 4/30 13,33 % 47,98°
10 1 23 1/30 3,33 % 11,98°
11 3 26 3/30 10% 36°
12 2 28 2/30 6,66% 23,97°
13 2 30 2/30 6,66% 23,97°

total              30

sin-titulo2 grafico de torta

 

luego de graficar, buscamos el promedio entre  los datos de venta, sumando todas las variables

 (2+3+5++8+7+9+13+3+5+6+9+10+8+11+2+5+4+8+13+9+12+11+3+9+2+11+8+3+7+12)/30  =

= 218/30 = 7,26 (promedio)

 

La mediana es 7,5.

CONCLUSION 

Con los datos estadísticos que hemos averiguado podemos decir, que el promedio de ventas diario es de 7,26, aunque hay dias q estas casi al doble del promedio, tambien vemos que para este trabajo usamos datos con variables cuantitativas discretas.

 

Rizzo Matias

1° año Logistica

 

 

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