viernes 11 de septiembre de 2026
Tu guía práctica de tecnología e IA
Línea de producción automatizada de envases en una planta industrial Ciencia

De 14 a 777 millones de euros con solo 70 días de producción: el modelo Mutti que rompe el mercado del tomate

La fábrica italiana procesa el 100% de su tomate fresco en apenas dos meses al año. Pagando más a los productores y usando IA para controlar calidad, pasó de ser una empresa familiar a un gigante que...

  • Mutti procesa el 100% de su tomate en solo 70 días al año pero factura 777 millones de euros.
  • Paga 10% por encima del precio de mercado y repartió 9 millones de euros en primas de calidad en 2025.

Últimas noticias

Más leídas

  1. 01 New Horizons podría apagar dos instrumentos clave en octubre por falta de 2 millones de dólares anuales 4 sep. 2026, 15:11 hs
  2. 02 OpenAI, AIRPPU y WAN-IFRA lanzan programa de IA para fortalecer el periodismo independiente en Ucrania 7 sep. 2026, 06:00 hs
  3. 03 OpenAI lanza GPT-6 Astra: el modelo más capaz en uso de computadora, código y ciencia 5 sep. 2026, 00:50 hs
  4. 04 Enterraron siete toneladas de xenón a 1.500 metros para cazar materia oscura: un evento raro que no encaja 7 sep. 2026, 20:30 hs
  5. 05 Audacity 4: la renovación completa del editor de audio más popular del mundo 4 sep. 2026, 20:00 hs

Nuestros columnistas

Diego Montero

Diego Montero es un perfil editorial especializado en negocios y emprendimientos. Analiza modelos, decisiones...

Lucia Herrera

Lucía Herrera es un perfil editorial especializado en tecnología práctica y productividad. Evalúa...

Martin Algorta

Martín Algorta es un perfil editorial especializado en ciencia y tecnología. Explica avances, investigaciones...

Newsletter