Trabajo Practico Insignia
Materia: Administración De las Organizaciones
Profesora: Romina Epifanio
Alumno: Haylan Alan Ezequiel
RESTAURANTE COMO-EN-CASA
LA MISION DE NUESTRA EMPRE ES LA DE ALIMENTAR A NUESTROS COMENSALES CON COMIDAS DE PRIMERA CALIDAD, TAMBIEN OFRECEMOS SERVIO DE CAFETERIA, PASTELERIA FRANCESA Y CONTAMOS CON UNA BODEGA DE VINOS EXCLUSIVA DE COMOENCASA. CONTAMOS CON 3 SUCURSALES EN BUENOS AIRES.
NUESTRA VISION ES LOGRAR QUE EN UN AÑO CONTEMOS CON 2 SUCURSALES MAS Y CREEMOS QUE EN 3 AÑOS VAMOS A LOGRAR UN TOTAL DE 10 RESTAURANTES EN LAS MEJORES ZONAS DE LA PROVINCIA DE BSAS
LOS VALORES DE NUESTRA EMPRESA; EN COMO EN CASA, NOS BASAMOS EN LA HONESTIDAD, RESPETO, TRABAJO EN EQUIPO, Y COMPROMISO PARA LOGRAR LA CONFIANZA DE NUESTROS CLIENTES.TIPO DE CONFIGURACION: ORGANIZACION DIVISIONAL
MECANISMO DE COORDINACION: ESTANDARIZACION DE LA PRODUCCION
TIPO DE COORDINACION: LINEA MEDIA
IMPULSO:EN SU BUSQUEDA DE AUTONOMIA, LOS DIRECTORES DE LINEA MEDIA EJERCEN UNA PRESION PARA FRAGMENTAR LA ESTRUCTURA, PARA CONCENTRAR EL PODER DE SUS PROPIAS UNIDADES, POR MEDIO SOLO DE UNA DESCENTRALIZACION VERTICAL LIMITADA PARA ELLOS MISMOS. ESTE TIPO DE PRESION, DA COMO RESULTADO LA ORGANIZACIÓN DIVERSIFICADA.
COCINAR COMO EN CASA, TE ALIMENTA EL ALMA
