Inicio Escuela de Negocios RESTAURANTE COMO-EN-CASA

RESTAURANTE COMO-EN-CASA

Trabajo Practico Insignia

Materia: Administración De las Organizaciones

 

Profesora: Romina Epifanio

 

Alumno: Haylan Alan Ezequiel

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RESTAURANTE COMO-EN-CASA

LA MISION DE NUESTRA EMPRE ES LA DE ALIMENTAR A NUESTROS COMENSALES CON COMIDAS DE PRIMERA CALIDAD, TAMBIEN OFRECEMOS SERVIO DE CAFETERIA, PASTELERIA FRANCESA Y CONTAMOS CON UNA BODEGA DE VINOS EXCLUSIVA DE COMOENCASA. CONTAMOS CON 3 SUCURSALES EN BUENOS AIRES.

NUESTRA VISION ES LOGRAR QUE EN UN AÑO CONTEMOS CON 2 SUCURSALES MAS Y CREEMOS QUE EN 3 AÑOS VAMOS A LOGRAR UN TOTAL DE 10 RESTAURANTES EN LAS MEJORES ZONAS DE LA PROVINCIA DE BSAS

LOS VALORES DE NUESTRA EMPRESA; EN COMO EN CASA, NOS BASAMOS EN LA HONESTIDAD, RESPETO, TRABAJO EN EQUIPO, Y COMPROMISO PARA LOGRAR LA CONFIANZA DE NUESTROS CLIENTES.TIPO DE CONFIGURACION: ORGANIZACION DIVISIONAL

MECANISMO DE COORDINACION: ESTANDARIZACION DE LA PRODUCCION

TIPO DE COORDINACION: LINEA MEDIA

IMPULSO:EN SU BUSQUEDA DE AUTONOMIA, LOS DIRECTORES DE LINEA MEDIA EJERCEN UNA PRESION PARA FRAGMENTAR LA ESTRUCTURA, PARA CONCENTRAR EL PODER DE SUS PROPIAS UNIDADES, POR MEDIO SOLO DE UNA DESCENTRALIZACION VERTICAL LIMITADA PARA ELLOS MISMOS. ESTE TIPO DE PRESION, DA COMO RESULTADO LA ORGANIZACIÓN DIVERSIFICADA.

COCINAR COMO EN CASA, TE ALIMENTA EL ALMA

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