Se recomienda a las empresas alimentarias que implementen en sus menús productos alimenticios que proporcionen bienestar y salud ya que la demanda ha crecido notablemente en los últimos años.
Las personas cada vez más eligen no comer alimentos provenientes de animales ya sea porque le preocupan los derechos de los animales o simplemente deciden cuidar su físico y salud.
En ciertos casos, seguir este tipo de dieta puede causar una falta nutricional mayormente en niños y adolescentes porque deben asegurarse de incluir los nutrientes necesarios para poder crecer, especialmente la proteína y el calcio, pero en adultos no influye tanto, se recomienda de todas maneras asistir a un profesional.
Se puede decir que este tipo de dieta hoy en día esta de moda, importante para aquellos establecimientos que desean aumentar su consumo o mantenerlo.
