23 junio, 2024

Chapadmal 

Mar y pampa brindan vinos blancos y espumantes .

Se encuentra ubicado en el centro de Mar del plata rodeados de campos que finalizan el Atlantico sur .Lleva el nombre de bodega Santa Isabel y pertenece a la firma de Trapiche , la cual tiene mas de 130 años de historia e inauguro saliendo de lo natural de la producción vinicola .En este momento hay en produccion unas 10 hectareas y se han implantado otras 19 que esperan dar resultado hacia el 2019

A diferencia de los viñedos de montañas estos están plantados a nivel del mar , los viñedos crecen bajo un clima mas húmedo y mas frío , son lugares lluviosos y de menos sol que da como resultado menos graduación alcohólica y menor contenido de azúcar , lo que producen vinos mas delicados , de gran complejidad aromática ,buena acidez ; con la particularidad  de poder cultivar algunas cepas pocos conocidas en nuestro país .

Sus variedades de vinos y espumantes son : sauvignon blac , riesling , gewurztraminer , pinot noir , chardonnay ( tiene cierto parecido al clima francesa de donde se produce el champagne )

paginas : https://www.cronista.com/negocios/Trapiche-sale-de-Mendoza-y-abre-una-bodega-en-la-Costa-Atlantica-para-vinos-premium-20141204-0009.html , http://almaviajeramoda.com/bodega-costapampa-mar-del-plata/

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *