27 febrero, 2024

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La merluza negra , bacalao austral o mero chileno ( dissosthichus eleginoides) es una especie zoológica de merluza que pertenece a la familia de los nototenidos.
Es de coloración gris oscuro en el dorso y blanco , aclarándose en la zona ventral es muy longeva , llegando a vivir hasta 50 años y medir 2,5 m .
Habita en zonas de piedras con mucha corriente.
Puede llegar a profundidades que alcanza los 2500m.
Se captura tanto con espinel ( anzuelos) como por redes de arrastre en España se comercializa con el nombre de «merluza chilena» .
En mar argentino se reproduce en septiembre y octubre.comienza a desovar a partir de los 8 o 10 años de vida.Hembras de una longitud de entre 85 y 95 cm , producen unos 500.000 huevos que el macho fecunda con su esperma.
En esos momentos se forman enormes cardúmenes.
Se clasifican así por la nota complementaria que indica que comprende especies de bacalao.
Por el ítem: 0305.59.10