Uno de los pasos que deben tomar para la contratación de personal:
1: El personal es clave en un negocio de comida.
2: Poner atención en quien vamos a contratar.
3: Antes de decidir a quien contratar debemos establecer el perfil de puestos.
4: persona con conocimiento de cocina, experiencia en negocios similares.
5: Debe presentarse con solicitud elaborada y se realizara la entrevista.
6: En caso de que queremos que de entrada nos ayude a realizar el menú debemos realizar la entrevista de manera exhaustiva.