El presente trabajo presenta algunos de los departamentos mas importantes de un Hotel
Cajero
? Actividades: Recibir y entregar turno, dirigir personal, realizar informes, supervisar, coordinar horarios, delegar funciones, supervisar que los pedidos salgan y que no se tarden mucho tiempo, aconsejar al cliente, conocimiento de la carta, atención al cliente, atención de quejas y reclamos, atención de sugerencias.
Perfil
? Estudios: Técnico en hotelería, cursos certificados.
? Experiencia: Mínimo 1 años en el cargo u relacionados.
? Habilidades: Manejo de sistemas.
? Cualidades: Honestidad, responsabilidad, respetuoso, organizado, puntualidad, amabilidad, expresión verbal, servicio al cliente.
Mesero
? Actividades: Recibir y entregar turno, obedecer ordenes, montaje de mesas, tomar el pedido, alistamiento de lencería para servicio, atención al cliente, limpiar mesas, servir y retirar lo utilizado por el cliente en el servicio (loza y cristalería), conocer la carta, conocer el menú del día, aconsejar al cliente, verificar que el pedido no tarde mucho tiempo.
Perfil
? Estudios: Cursos de mesa y bar (coctelería, montajes, tipos de servicio), atención al cliente.
? Experiencia: Mínimo 1 años en el cargo u relacionados.
? Habilidades: Servicio al cliente.
? Cualidades: Honestidad, responsabilidad, respetuoso, organizado, puntualidad, amabilidad, expresión verbal, servicio al cliente, presentación, trabajo en equipo.
Gerente de recepción
? Actividades: Define funciones de puestos Interviene en el proceso de reclutamiento de personal. Supervisa el trabajo de sus subalternos Participa en las reuniones diarias con los demás jefes de departamentos Elabora los horarios de trabajo del personal de recepción Revisa la facturación de las cuentas de los huéspedes. Mantiene actualizada la capacitación del empleado.
Perfil
? Estudios: tecnólogo o profesional en el área de recepción
? Experiencia: Mínimo 1 años en el cargo u relacionados.
? Habilidades: Capacidad de Planeación Visión Buen manejo de recursos humanos Liderazgo Observación Capacidad de resolver imprevistos
? Cualidades: Honestidad, responsabilidad, respetuoso, organizado, puntualidad, amabilidad, expresión verbal, servicio al cliente, presentación, trabajo en equipo.
Jefe de recepción
? Actividades: Coordina y supervisa las labores del personal de recepción Asegura que se logre la satisfacción total del cliente Mantiene informado al personal de las actividades y disposiciones de la gerencia Se asegura de que las tarifas aplicadas sean las correctas Apoya al personal en la solución de problemas Revisa los reportes para asegurar que sean correctos
Perfil
? Estudios: tecnólogo o profesional en el área de recepción
? Habilidades: Capacidad de Planeación Visión Buen manejo de recursos humanos Liderazgo Observación Capacidad de resolver imprevistos
? Cualidades: Honestidad, responsabilidad, respetuoso, organizado, puntualidad, amabilidad, expresión verbal, servicio al cliente, presentación, trabajo en equipo.
Recepcionista
? Actividades: Opera una central telefónica pequeña, haciendo y recibiendo llamadas telefónicas, conectando las mismas con las diferentes extensiones. Atiende al público que solicita información dándole la orientación requerida. Anota en libros de control diario las llamadas efectuadas y recibidas por el personal y el tiempo empleado. Mantiene el control de llamadas locales y a larga distancia mediante registro de número de llamadas y tiempo empleado. Recibe la correspondencia y mensajes dirigidos a la unidad. Anota los mensajes dirigidos a las diferentes personas y secciones de la unidad. Entrega la correspondencia recibida a las diferentes personas y secciones, así como también los mensajes recibidos. Cumple con las normas y procedimientos en materia de seguridad integral, establecidos por la organización. Mantiene en orden equipo y sitio de trabajo, reportando cualquier anomalía. Elabora informes periódicos de las actividades realizadas. Realiza cualquier otra tarea afín que le sea asignada.
Perfil
? Estudios: Bachiller, técnico o tecnólogo en recepción hotelera
? Experiencia: Un año de experiencia progresiva de carácter operativo en el área de recepción.
? Habilidades: El manejo de centrales telefónicas. Atender personal y público en general.Expresarse y comunicarse correcta y claramente en forma oral. Seguir instrucciones orales y escritas. Recibir mensajes. Tratar en forma cortes al público en general.
Botones
? Actividades: ayudan a cargar el equipaje del huésped, ayudan a incrementar las ventas al surgir los servicios al huésped, cuando el huésped llega al hotel el botones es el primero en atender y recibir al huésped lo mismo pasa a la salida del huésped.
Perfil
? Estudios: bachiller, comunicación con el cliente
? Experiencia: Un año de experiencia progresiva de carácter operativo en el puesto
? Habilidades: Seguridad y discreción. El botones es los oídos y los
Gerencia y del recepcionista, pero es todo discreción.
Anormalidad debe reportarla de inmediato a la recepción.
Ama de llaves
? Actividades: Es responsable de la limpieza del hotel en general.
Controla los suministros de ropa blanca y artículos de limpieza.
Tiene bajo custodia las llaves maestras del hotel.
Maneja el servicio de guardería infantil.
Es responsable de los uniformes del personal del hotel.
Solicita los servicios del departamento de mantenimiento para algún
Área bajo su responsabilidad.
Suelen estar a su cargo los objetos que los huéspedes olvidan en las
Habitaciones del hotel.
Organiza juntas periódicamente con el personal que integra su
Departamento.
Asiste a juntas de la gerencia general con otros jefes de
Departamento.
Perfil
? Estudios: Tecnólogo profesional en el área de ama de llaves
? Experiencia: Edad mínima 24 años. Licenciada en administración. de empresas turísticas. Experiencia mínima 6 meses.¨
? Habilidades: trabajo en equipo, honestidad, responsabilidad, respetuoso, organizado, puntualidad, amabilidad, expresión verbal, servicio al cliente, presentación.
Supervisoras de ama de llaves
? Actividades: La supervisión de los cuartos de salida. Inmediatamente que un cliente abandona la habitación, esta debe ser supervisada, a efecto de constatar que no hay faltantes de blancos, cuadros, etc., esto lo hace la camarista durante el día y si por alguna razón la salida es fuera del horario de esta, lo hará el botones.
