La capacitación consiste en dotar a todo el personal de servicio del HOTEL de técnicas para mejorar la calidad en el servicio y del mismo modo aportar a la empresa un crecimiento humano y económico.
En todas las capacitaciones se manejan un alto porcentaje de motivación y desarrollo personal así como también otorgan una breve inducción a los colaboradores, para de esta forma se logre inculcar una filosofía de compromiso con el hotel, es decir que el colaborador se ponga la camiseta y se identifique con el hotel y juntos lograr todos los objetivos preestablecidos por la empresa y de esta forma contribuir con el hotel.
Se realiza un análisis de las necesidades de capacitación y se elabora el programa de capacitación dentro de la empresa.
Transmitiendo técnicas actuales que la empresa pueda implementar con óptimos resultados, los programas son totalmente interactivos por ejemplo: Ejercicios, estudios de casos y vídeos que se utiliza, hace que el personal se identificado con las situaciones que vive a diario en su trabajo.
CAPACITACIÓN GENERAL
1) Dirigidos a empleados de todos los sectores y personal de superposiciones.
* Calidad y atención al huésped.
* Atención telefónica: básico y avanzado.
* Manejo de quejas y reclamos.
* Cliente interno.
* Introducción de la calidad según la Norma ISO 9000.
* Introducción de la mejora de procesos.
2) DIRIGIDOS AL PERSONAL DE SUPERPOSICIONES DE TODAS LAS ÁREAS
* Liderazgo de equipo hacia la calidad.
* Liderazgo situacional.
* Formación de instructores.
* Conducción eficaz.
* Trabajo en equipo.
* Comunicación.
* Evaluación de desempeño.
* Negociación.
* Los 8 principios de la Calidad y la orientación a procesos ( Norma ISO 9000)
* Introducción a la variabilidad de los procesos: Las 7 herramientas de la calidad.
3) DIRIGIDOS AL PERSONAL DEL DEPARTAMENTO DE MARKETING Y VENTAS, RESERVAS, RELACIONES PUBLICAS Y GERENTES DE FRONT OFFICE Y ALIMENTOS Y BEBIDAS.
* Técnicas avanzadas de ventas.
* Marketing en la industria hotelera.
* Yield o Revenue management .
CAPACITACIÓN ESPECIFICA POR ÁREAS
- A) ALIMENTOS Y BEBIDAS
* Técnicas de servicio de camareros.
* Técnicas de servicio para personal de banquetes.
* Atención en Room service.
* Y seguridad en el área.
* Venta sugestiva/ upselling.
* Introducción a las normas relacionadas con alimento ( Nivel Directivos)HACCP, etc.
La capacitación consiste en dotar a todo el personal de servicio del HOTEL de técnicas para mejorar la calidad en el servicio y del mismo modo aportar a la empresa un crecimiento humano y económico.
En todas las capacitaciones se manejan un alto porcentaje de motivación y desarrollo personal así como también otorgan una breve inducción a los colaboradores, para de esta forma se logre inculcar una filosofía de compromiso con el hotel, es decir que el colaborador se ponga la camiseta y se identifique con el hotel y juntos lograr todos los objetivos preestablecidos por la empresa y de esta forma contribuir con el hotel.
Se realiza un análisis de las necesidades de capacitación y se elabora el programa de capacitación dentro de la empresa.
Transmitiendo técnicas actuales que la empresa pueda implementar con óptimos resultados, los programas son totalmente interactivos por ejemplo: Ejercicios, estudios de casos y vídeos que se utiliza, hace que el personal se identificado con las situaciones que vive a diario en su trabajo.
CAPACITACIÓN GENERAL
1) Dirigidos a empleados de todos los sectores y personal de superposiciones.
* Calidad y atención al huésped.
* Atención telefónica: básico y avanzado.
* Manejo de quejas y reclamos.
* Cliente interno.
* Introducción de la calidad según la Norma ISO 9000.
* Introducción de la mejora de procesos.
2) DIRIGIDOS AL PERSONAL DE SUPERPOSICIONES DE TODAS LAS ÁREAS
* Liderazgo de equipo hacia la calidad.
* Liderazgo situacional.
* Formación de instructores.
* Conducción eficaz.
* Trabajo en equipo.
* Comunicación.
* Evaluación de desempeño.
* Negociación.
* Los 8 principios de la Calidad y la orientación a procesos ( Norma ISO 9000)
* Introducción a la variabilidad de los procesos: Las 7 herramientas de la calidad.
3) DIRIGIDOS AL PERSONAL DEL DEPARTAMENTO DE MARKETING Y VENTAS, RESERVAS, RELACIONES PUBLICAS Y GERENTES DE FRONT OFFICE Y ALIMENTOS Y BEBIDAS.
* Técnicas avanzadas de ventas.
* Marketing en la industria hotelera.
* Yield o Revenue management .
CAPACITACIÓN ESPECIFICA POR ÁREAS
- A) ALIMENTOS Y BEBIDAS
* Técnicas de servicio de camareros.
* Técnicas de servicio para personal de banquetes.
* Atención en Room service.
* Y seguridad en el área.
* Venta sugestiva/ upselling.
* Introducción a las normas relacionadas con alimento ( Nivel Directivos) HACCP, BPM, etc.
- B) House Keeping
* Entrenamiento de gobernantas y personal de superposiciones.
* Calidad de servicio para mucamas.
* Limpieza de habitaciones ( proceso de limpieza a fondo, limpieza durante la estadia, etc).
* Seguridad en el área.
C) FRONT OFFICE
* Entrenamiento de recepcionista, conserjes, agentes de reservas, telefonistas y bell desk.
* Calidad de servicio en Front Office, telefonía y reservas.
* Manejo de reservas.
* Ventas sugestiva/ Upselling.
, BPM, etc.
- B) House Keeping
* Entrenamiento de gobernantas y personal de superposiciones.
* Calidad de servicio para mucamas.
* Limpieza de habitaciones ( proceso de limpieza a fondo, limpieza durante la estadía, etc).
* Seguridad en el área.
- C) FRONT OFFICE
* Entrenamiento de recepcionista, conserjes, agentes de reservas, telefonistas y bell desk.
* Calidad de servicio en Front Office, telefonía y reservas.
* Manejo de reservas.
* Ventas sugestiva/Upselling.
