Sabido es, que en la antiguedad los servicios de hospedaje eran concebidos como una cuestión básicamente moral, y en muchos casos hasta religiosa. Con el correr de los tiempos las sociedades y sus necesidades han ido 
evolucionando.
Antiguamente los hospedajes se situaban comúnmente en las afueras de los poblados y eran principalmente los viajantes quienes acudían allí para pasar la noche, alimentarse, descansar a sus caballos, o hacer posta inclusive. 
Hoy día, los servicios hoteleros no sólo se encuentran en medio de las ciudades, están próximos a las actividades comerciales, empresariales y de entretenimientos de todo tipo y son conocidos en muchos casos por contar con una larga trayectoria y a nivel internacional, pero otros que quizá son nuevos requieren de una ayuda. Y aquí es donde entra a jugar un papel importantísimo la Tecnología.
La tecnología a la que se hace referencia aquí es la Informática, la cual, debido a su velocidad de llegada, a su masividad y a la accesibilidad, se hace absolutamente irreemplazable.
Carrera: Hotelería
Materia: Tecnología aplicada a la Hotelería
Profesor: Adrián Collerone
Álumna: María Helena Lota, 1er año a distancia
