El calor se define como la transferencia de energía térmica. Este flujo de energía siempre ocurre desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura, hasta que ambos cuerpos se encuentren en equilibrio térmico. Puede ser transferida por dierentes mecanismos: radiación, conducción y la convección. Calor específico: Es la energía necesaria para elevar 1°C la temperatura de un gramo de materia. El calor específico es un parámetro que depende del material y relaciona el calor que se proporciona a una masa determinada de una sustancia con el incremento de temperatura. Capacidad calórica: Es la sustancia, es una magnitud que indica la mayor o menor dificultad que presenta dicha sustancia para experimentar cambios de temperatura bajo el suministro de calor. Cambios de fase: Existen tres estados de la materia: sólido, líquido y gaseoso. Al aplicarse calor ala sustancia esto puede cambiar de un estado a otro. Los posibles cambios de fase son: Fusión: de estado sólido a líquido. Solidificación: de estado lïquido a sólido. Evaporación: de estado líquido a gaseoso. Condensación: de estado gaseoso a líquido. Sublimación: de estado sólido a gaseoso. Deposición: de estado gaseoso a sólido. Ionización: de estado gaseoso a plasma. Desionización: de estado de plasma a gaseoso. Es la energía requerida por una cantidad de sustancias para cambiar de fase, de sólido a líquido (calor de fusión) o de líquido a gaseoso (calor de vaporización). Se debe tener en cuenta que esta energía en forma de calor se invierte para el cambio de fase y no para aumento de la temperatura. Transmisión de calor: Puede ser transmitido en distintas formas: Conducción térmica: Es el proceso que se produce por contacto térmico entre dos o más cuerpos. Convección térmica: Solo se produce en fluídos (líquidos o gases) que transporta el calor entre zonas con diferentes temperaturas. La convección se produce únicamente por medio de materiales, la evaporación del agua o fluídos. Radiación térmica: Es el proceso por el cual se transmite a travéz de ondas electromagnéticas. Implica doble transformación de la energía para llegar al cuerpo al que se va a propagar: primero de energía térmica a radiante y luego viceversa. Temperatura: Es una magnitud referida a las nociones comúnes de calor medible mediante un termometro. En física se define como una magnitud escalar relacionada con la energía interna de un sistema termodinámico, definida por el principio cero de la termodinámica. Termómetro: Instrumento de medición de temperatura. Tipos: Termómetro de mercurio es un tubo de vidrio sellado que contiene mercurio, cuyo volumen cambia con la temperatura de manera uniforme, donde se aprecia en una escala graduada. Pirómetro: Termómetros para altas temperaturas, se utilizan en fundiciones. Termómetro de láminas bimetálicas: formado por dos láminas de metales de coeficientes de dilatación muy distintos y arrollados dejando el coeficiente más alto en el interior. Se utiliza sobre todo como sensor de temperaturas en el termohigrógafo. Termómetro de gas: Pueden ser a presión constante o a volúmen constante. este tipo de termómetros son muu exavtos y generalmente son utilizados para la calibración de otros termómetros. Termómetro de resistencia: Consiste en un alambre de algún metal cuya resistencia eléctrica cambia cuando varía la temperatura. Termopar: Es un sensor para medir la temperatura. Se compone de dos metales diferentes, unidos en un extremo. Cuando la unión de los dos metales se calienta o enfría, se produce una tensión que es proporcional a la temperatura. Las aleaciones de permopar están comúnmente disponibles como alambres.
18 noviembre, 2024
