Análisis bacteriológico y físico del agua
El agua:
Definición:
El agua es un compuesto químico muy estable, formado por átomos de hidrogeno y oxígeno, de formula H2O. es inodora, insípida e incolora y su enorme presencia en la tierra (el 71 % está cubierta de agua) determinada en buena parte la existencia de vida en nuestro planeta
El agua potable:
Debe estar libre de microorganismos patógenos, de minerales y sustancias orgánicas que pueden producir efectos fisiológicos adversos.
Ejemplos:
- Turbidez
- Color
- Sabor desagradable
FRCUENCIA DE LOS ANALISIS:
Bacteriológicos…………… Semestral
Físico químico …………….. Anual
Los resultados de los análisis deberán ser archivados y estarán a disposición de la autoridad competente en cualquiera circunstancia en las que sean solicitados.
Tipos de análisis:
Características físicas:
- Tubiedad, color y olor (sin olores extraños)
Características químicas: PH 6.5 – 8.5
- Sustancias inorgánicas: amoniaco, cobre, cromo, etc.
Características microbiológicas
- Bacterias coliformes, escherichia coli, contaminantes orgánicos, etc.
Kit para realizar la toma de muestra:
- Heladera/ conservadora
- Hielo
- Termómetro
- Guantes
- Barbijo
- Delantal
- Cofia
- Recipiente
- Encendedor
- Alcohol
- Lapicera
- Etiqueta
- Reloj
Método de toma de muestreo de agua
- Objetivo: es obtener una muestra representativa del agua para determinar a partir de ella su calidad de interés en término.
- Tipos de muestras fisicoquímicos-bacteriológico.
- Técnica de muestreo las operaciones que comporta la toma de muestras varían según la naturaleza del agua al analizar y el punto de muestro elegido.
- Ejemplo:
- grifos : cerrados se flameara el extremo del mismo, mediante la llama obtenida con un poco de algodón empapado de alcohol y sostenido con unas pinzas o bien una lámpara de soldar se abrirá el grifo para que el agua fluya abundantemente y se renueve la contenida en la tubería que la alimenta. Se destapará el frasco estelarizado sin tocar la boca del mismo ni el interior del tapón
- Volumen de muestra: el volumen a tomar debe ser el adecuado para que en una sola muestra se pueda efectuar simultáneamente la totalidad de los análisis. Para los análisis que utilicen la técnica del NMP se tomaran, como mínimo 250ml para los que emplean las de membranas filtrantes, como mínimo 500ml.
- Cerrado y precintado: la muestra se cerraran convenientemente y se precintaran, en su caso de forma que quede garantizada su inviolabilidad.
- Roturación: el frasco antes de la toma de muestra se le marcaran los siguientes datos:-datos del agua: origen de la muestra, denominación y/o referencia, dirección o emplazamiento exacto, termino municipal y provincia, fecha y hora de la captación.
- – Otros datos consignar si el agua es natural o está sometida algún tratamiento de depuración (cloro, filtración, carbón activo, etc).
- -datos del solicitante: datos de la persona o identidad y dirección completa.
- Acondicionamiento y conservación: una vez tomada la muestra se acondicionará de modo que quede en la obscuridad, debiendo remitirse cuanto antes al laboratorio. Es conveniente iniciar el análisis antes de que se transcurran 6 horas desde la toma de la muestra o 24 horas cuando haya sido conservado en refrigeración.