Evolución de la actividad turística
El pueblo de Azcuénaga, como tantos otros poblados de la Provincia de Buenos Aires, comenzó siendo una estación ferroviaria, la primera que tuvo el partido de San Andrés de Giles. Inaugurada el primero de abril de 1880, tras arribar el primer tren con máquina a vapor. El nombre rinde homenaje al militar argentino Brigadier General Miguel de Azcuénaga; y fue epicentro de acciones militares producidas durante la Revolución de 1880.
La localidad surgió posteriormente por iniciativa del primer Jefe de estación, don Ascencio Esquiaga, quien consiguió la donación de tierras ubicadas frente a la misma, pertenecientes al hacendado irlandés Juan Cunningham, dueño de la estancia “La Paloma”.
A partir de 1885 se comenzaron a vender las parcelas y surgieron almacenes de ramos generales, herrerías, fondas, panadería entre los primeros comercios.
Actualmente cuenta con 300 habitantes, las actividades principales son agrícolas ganaderas, avicultura, apicultura y existen hornos de ladrillos. Las alternativas productivas en los últimos años son el cultivo de arándano y la cunicultura. La población en su mayoría trabaja durante el día en campos de la zona, permanentes o temporarios, empleados municipales o estatales y en algunos comercios del pueblo.
Otro sitio de mayor trascendencia histórica es la Estancia “La Merced” o “Hacienda de Figueroa” cerca de la confluencia de los arroyos de Suero y Giles. La casona fue construida en 1750. Allí se reunieron por última vez Juan Manuel de Rosas y Facundo Quiroga en 1834.
En el año 1835 el General José María Paz era conducido desde su prisión en Santa Fe a la prisión de Luján, en el largo viaje hicieron un alto en la estancia “La Merced” para pasar la noche.
Azcuénaga también muestra con orgullo la capilla “Nuestra Señora del Rosario”, fundada el 4 de mayo de 1902; imponente en su construcción y calidad destaca desde la distancia su figura arquitectónica. Es centro de reunión de sus pobladores y vecinos par iniciar con misa su fiesta patronal “Nuestra Señora del Rosario” que se realiza el 1er domingo de octubre.
Importancia del turismo en la economía
El proyecto de turismo rural, cuyo inicio data del año 2000, fue una iniciativa impulsada por el arquitecto José Yanes, que actualmente se desempeña como asesor en turismo y pueblos rurales en la Municipalidad de San A. de Giles. Se pretendía promocionar la riqueza paisajística del pueblo a través de su fiesta patronal. En un principio los visitantes venían de los partidos vecinos, como Luján, Mercedes, San Antonio de Areco, que junto a los visitantes locales llegaban a una cantidad de 500 personas. La organización de la fiesta patronal tuvo el apoyo del municipio de San A. de Giles, lo que dio permanencia a esta fiesta a lo largo de los años, llegando en el 2005 a 2000 personas que visitaron ese día el pueblo de Azcuénaga, siendo el origen de gran parte de los visitantes los grandes centros urbanos. Cabe destacar el apoyo de la Asociación Civil Pueblos y Parajes Rurales para que la organización de las festividades se realice sin interrupción y convocando cada año a más turistas. A partir de 2005 se desarrolla el turismo rural desde un punto de vista gastronómico representado por tres restaurantes de campo localizados en el pueblo. En el inicio de sus actividades, no tuvieron una fuerte demanda de turistas. El lugar de residencia de las personas que visitaban estos restaurantes era la ciudad de San Andrés de Giles, y de los partidos vecinos, representando una cantidad de 15 personas aproximadamente por cada restaurante. Programa de pueblos turísticos Actualmente, la Provincia de Buenos Aires a través de su Secretaría de Turismo y en colaboración con el Banco de la Provincia y el Centro de Investigaciones Territoriales y Ambientales (CITAB) implementaron el programa denominado «Pueblos Turísticos». La idea central de esta propuesta consiste en promover e incentivar el desarrollo de actividades y emprendimientos turísticos sostenibles en pequeñas localidades atribuyendo a la creación de empleos y su consecuente mejoramiento de la calidad de vida, el fortalecimiento de la identidad local y una nueva perspectiva de futuro. Para este programa es muy importante favorecer el arraigo y poner en valor los recursos de las pequeñas localidades. Se propone asistir a pequeñas localidades no urbanas (sean rurales, litorales, serranas o insulares) que posean atractivos turísticos potenciales o explotados. Se define pequeña localidad a “todo pueblo, paraje poblacional que, según el último censo, registre una población estable inferior a los dos mil habitantes Este pueblo busca diferentes estrategias para posicionarse como destino para el turismo al igual que para los visitantes del día. La incorporación de la estación de ferrocarril y otros atractivos patrimoniales históricos y culturales complementándolo con la gastronomía son lo mas importante de la oferta turística. Dentro de los comercios, servicios y artesanías brindados por la comunidad a los visitantes se encuentran: en alojamiento la Posada del Camino Real de Oscar Rossi y en un futuro El Lazarillo de los Papasidero; artesanías y soguería realizada por Oscar Papasidero y piezas en tejido de su mujer Griselda, y los juguetes en madera de Humberto Guerra; en productos regionales, los embutidos de Jorge Busca, los productos artesanales de Miguel Campassi, la quinta de Alberto Iribarne y la Panadería La Moderna; en gastronomía el Restaurant y Casa de Té “La Porteña”, la Casona de Toto y el Club Recreativo Apolo, además de las comidas, en verano se puede disfrutar de la pileta de natación. Uno de los pobladores se encuentra preparando un hospedaje para recibir a los actuales y futuros turistas en su casa particular; es además artesano en soguería, venta de ropa “El Resuello”. Otro ofrece alojamiento y tiene el proyecto de aumentar las plazas, por medio de la construcción de cabañas.
Descripción del espacio geográfico y estratégico turístico
La localidad de Azcuénaga presenta un paisaje que refleja su pasado. Las vías férreas, la estación, el galpón y toda una infraestructura que se convierte en la posibilidad de interpretación del paisaje local. La avenida Pedro Terrén, ubicada frente a la estación, fue la calle comercial desde los orígenes del pueblo. Allí se instalaron la mayoría de los comercios. Esta organización del espacio debe su cometido a la función ejercida por el ferrocarril. Este medio de transporte generó efectos de arrastre, ya que a la par del surgimiento de los comercios de ramos generales, comenzaron a aparecer herrerías, carpinterías, fondas y la cuadrilla ferroviaria. La llegada del ferrocarril a este espacio productivo provocó un verdadero cambio. Porque con el ferrocarril llegaron inmigrantes europeos, como españoles, italianos e irlandeses, que se instalaron en el pueblo y en la zona rural. Éstos, convertidos en arrendatarios o chacareros, van a difundir la agricultura como actividad productiva principal, provocando consecuentemente la modificación de la geografía local. Una intensa relación entre campo y pueblo existía en la época del ferrocarril. Para aproximarnos a dimensionar la diversidad productiva en la zona rural y la ocupación de mano de obra.
- 312 hab.
- 234.484 m²
- 13 km. dist.
Demanda
Tipo de viajeros, residente de buenos aires Es un lugar perfecto para los viajeros que les guste charlar con los locales y vecinos. Por un lado, el pueblo es más tranquilo, sin tráfico, menor ruido, menor gente, no tenemos que esperar horas para sentarnos a comer, es una linda oportunidad para salir en familia. Azcuénaga es el lugar ideal para hacerse una escapada perfecta un sábado por la noche. Así se puede observar la tranquilidad del pueblo tal cual lo viven a diario sus habitantes, caminar por sus calles silenciosas y disfrutar de los lugares para comer sin demoras.
Oferta
Pese a ser una localidad rural ofrece atractivos turísticos, así cono alojamiento y lugares para comer. Posee una hostería y varios restaurantes.
Fiestas populares
Una de las principales es la fiesta patronal en honor a nuestra señora del Rosario, donde se realizan demostraciones de destreza criolla, doma, espectáculos musicales, danzas, misa de campaña, entre otras.
A fin de año se realiza también la » navidad en el campo» con un pesebre criollo de características particulares.
Aniversario de la fundación del pueblo se celebra todos los años los primeros domingos de abril
Casas construidas a principios del siglo xix poseen sótanos para conservar vino porteño.
POSTA DE FIGUEROA
Sobre el antiguo camino al Alto Perú, en las cercanías de la confluencia de los arroyos Suero y Giles, se encuentra la Estancia “La Merced” más conocida como Hacienda o Posta de Figueroa. Esta edificación data de la década de 1750, la misma mantiene el mismo estilo que al momento de su construcción. En ella habitan actualmente los descendientes del primer dueño, Don Tomás de Figueroa. Allí se sucedieron hechos que son parte de la historia de nuestro país, como la presencia del General José María Paz cuando es traído como prisionero hacia Luján, la estadía en más de una oportunidad, del Restaurador Juan Manuel de Rosas, la presencia de Juan Facundo Quiroga tiempo antes de ser ultimado y la del General Estanislao López. La Posta de Figueroa fue declarada Monumento Histórico Municipal y Provincial.
PRIMER MURAL DE ADOBE EN LATINOAMERICA
Notable obra única en su género que evoca a los pobladores indios y criollos de la pampa. Obra de Carlos Moreyra, Cristina Terzaghi y grupo de colaboradores.
CAPILLA NUESTRA SEÑORA DEL ROSARIO
Construida en estilo neorromántico. Se destaca su altar mayor construido en madera con trabajos artesanales que asemejan mármol, realizado en la ciudad de Zaragoza, España. Su piedra fundamental fue colocada el 4 de mayo de 1902, bendecida por el Obispo Auxiliar de La Plata, Monseñor Francisco Alberti. A su alrededor se encuentra la Plaza “Miguel de Azcuénaga”, con una frondosa arboleda.
ESTACIÓN DEL FERROCARRIL
La estación Azcuénaga fue la primera estación ferroviaria de San Andrés de Giles. Fue inaugurada el 1º de abril de 1880 con la llegada del primer tren con máquina a vapor. Su estación, un edificio de dos plantas coronadas por techo piramidal de tejas franquezas, fue construida entre 1880 y 1883. El galpón para cereales, fue construido en 1885.
HOSTERÍA «LA CASONA DE TOTO»
Posee 4 habitaciones dobles.
Atendida por sus dueños, con la calidez y hospitalidad que todo visitante desea encontrar. Ofrecen dulces caseros, asados o pastas y también se realizan peñas y guitarreadas. Dirección: Av. Pablo Terren.
Tel.: (02324) 15-549677. 15555591.
[email protected]
RESTAURANTE DE CAMPO LA PORTEÑA: Ubicado frente a la estación de Azcuénaga, abre los días sábados a la noche, domingos y feriados todo el día. El menú principal comprende pastas caseras, picadas con fiambres caseros y escabeches; empanadas, pizzas y tortas caseras.
Se trabaja con reservas al Tel. (02325) 440449/ 491019 –[email protected]
EL ALMACÉN CT & CÍA: Este restaurante funciona en el predio de la antigua Casa Terrén, un almacén de ramos generales que existió allí desde finales del SXIX hasta fines de la década de los sesenta. Abre los viernes por la noche, sábados desde el mediodía y domingos desde el mediodía hasta las siete de la tarde.
Menú: Tabla de salame y queso casero. Picadas tradicionales y de campo. Pastas caseras (sorrentinos, canelones, ravioles y tallarines). Parrilla: asado, vacío, matambre de cerdo, entrañas y bifes de chorizo. Vinos de la casa en barricas de
Roble Francés, Cabernet Sauvignon o Malbec.
Por las tardes ofrecen café expresso y “Delicias de Almacén”: (Apple crumble, marquise de chocolate, brownies, lemon pie, tarta soufflé, torta galesa y mucho más… Dirección: Av. Pedro Terrén s/n esq. Julia Vildasola.
Tel.: (011) 32202820 / (02325) 491054 / 15413544.
E-mail: [email protected]
Agencia de viajes
Booking.com y tripadvisor.com.ar ofrece alojamiento en la Chacra Don Alberto Freggiaro y en la Negrita Casa Hotel con habitaciones compartidas o casas de campo independientes y privadas. Vistas al jardín y una decoración de estilo rústico, zona de estar al aire libre y zona de barbacoa, donde los huéspedes pueden disfrutar de un asado tradicional. También hay un restaurante que sirve platos locales y un desayuno completo o sino en pueblos aledaños como Carlos Keen, San Antonio de Areco, San Andres de Giles.
Producto Turístico
Entre sus productos turísticos Azcuénaga ofrece fiestas tradicionales como la Fiesta Patronal en honor a Nuestra Señora del Rosario y el Aniversario del pueblo realizados entre los meses de abril y Diciembre donde se hacen demostraciones de destreza criolla, doma, espectáculos musicales, danzas, misa de campaña, entre otras actividades.
También los lugares históricos como el Mural de adobe realizado en adobe horneado a leña con técnicas de color ancestrales primero de este tipo en Latinoamérica, La Estación Azcuénaga declarada Lugar Histórico a nivel municipal por la comuna de San Andrés de Giles, Capilla Nuestra Señora del Rosario ubicada sobre la Plaza Miguel de Azcuénaga, con una frondosa arboleda, que le da un hermoso marco natural y la Panadería artesanal que posee el tradicional horno a leña con el que se fabrica la galleta de campo y el pan son muy interesantes como producto histórico ya que potencia el atractivo turístico.
Otro de los puntos fuertes es la elaboración de productos artesanales como el queso, embutidos, vinos pateros, etc.
Impactos positivos y negativos
El Turismo produce impactos positivos y negativos, todo esto va depender de la formar que se planifico y desarrollo el destino turístico en este caso Azcuénaga.
Los impactos positivos:
La preservación y rehabilitación de monumentos, edificios, lugares históricos. En este caso vamos a nombrar la Posta de Figueroa, Primer mural de adobe en Latinoamérica, Capilla Nuestra Señora del Rosario, Estación del Ferrocarril. La revitalización de las costumbres locales: artesanía, folclores, festivales, gastronomía.
Los impactos negativos:
Está impulsando la mercantilización de las tradiciones locales, despojándolas de su verdadero significado, convirtiendo la cultura local en un mero objeto de consumo, ya que el objetivo es para la salida laboral de un pueblo de 312 habitantes. También se puede notar que no hay una buena infraestructura para el acceso a los turistas.
Como llegar
Desde Buenos Aires por RN 7 directo hasta San Andrés de Giles. Allí tomar por RP 193 unos 11 km hasta Azcuénaga. Petenece al Partido de SAN ANDRÉS DE GILES, Provincia de Buenos Aires
