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Planificación de Servicio

Bautismo

Fecha: 20/11/2016

Nombre: Jazmín.

A las 10:00 se celebrara la misa.

A las 11:00 llegada de los invitados.

A las 11:15 servir recepción: empanadas, sándwiches, gaseosas y agua.

A las 12:30 se servirá el primer plato: Arrollado de Jamón y Queso.

A las 12:45 se repartirá cerveza y vino.

A la 13:30 se servirá el plato principal: pollo a la parrilla con  ensalada de papa y huevo.

A las 14:00 se servirá el postre: Helado

A las 14:30 se cortara la torta.

A las 16:00 fin del evento

Costos:

Helados: $1300 – 10 kilos a 130 el kilo

Torta: $500

Empanadas: $1300 – 100 empanadas a 13 cada una

Vino: $500 – 10 botellas a $50 pesos cada botella

Agua sin gas: $300 – 20 botellas  a $15 cada una

Agua con gas: $340 – 20 botellas a $ 17  c/u

gaseosas: $500 – 20 botellas a $25 c/u

cerveza: $840 – 30 botellas a $28 c/u

sanwich de miga: $600 – 1oo S a $6 c/u

pollos: $1200 – 15 pollos a $80 c/u

papas: $80 – a $8 el kilo

huevos: $30 – $30 la 12 docena

arrollados de jamón y queso: $500 – 5 arrollados a $100 c/u

Gastos total de comidad: $7990

Gastos de manteleria: $700 – 10 manteles a $70 c/u

Vajilla: $1000

Mozos: $800 – 2 mozos a $400

Traslado: $500

Total de Gasto: 4000

Total evento de Gastos: $10990

Costo del evento: $32970

Ganancia: $21980

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